دھي آلو ۽ ڪٿو ڪي پرڪي جي ترڪيب

وڃايو نه ٿيو

گهري ترڪيبون ترڪيبون ـ سويايا سبرامنيم جون موڪليل: سويا سبرامنيم | 5 آڪٽوبر 2017 تي

ديهي الو ۽ ڪتو کي پيوري نوراتري روزو رکڻ ۽ ڪروا چوٿ دوران سڀ کان وڌيڪ مشهور ۽ پسنديده ٻانهه آهي.

شيف اشواني ڪمار سنگهه کان توهان هن آسان نسخا کي آزمايو ۽ مهمانن جي ذائقن ۽ ذائقن کي محسوس ڪري سگهو ٿا.



دھي الو ۽ ڪيٽي ڪيوري پياپي داني الائي ۽ کتيو پور جي رسيد | ڪيري ۽ شهر کي صاف ڪرڻ ڪيئن تيار ڪيو وڃي ويراٽ ريڪپون | KUTTU KE ATTE KI POORI ۽ DAHI ALOO RECIPE Dahi Aloo And Kuttu Ki Puri Recipe | Vrat Ke Poori Aur Aloo ڪئين تيار ڪجي وراڻ جون ترڪيبون | Kuttu Ke Atte Ki Poori And Dahi Aloo Recipe Prep Time 15 Mins Cook Time 25M Total Time 40 Mins

ترڪيب پاران: شيف اشواني ڪمار سنگهه

ترڪيب جو قسم: مين ڪورس

خدمت ڪري ٿو: 4



اجزاء
  • ڪٿو ڪي پوري لاءِ:

    ڪٿو اٽو (بڪواٽ اٽو) - 200 g

    آلو آلو ، مشعل - 2



    Sendha namak (پٿر لوڻ) - 2 چٽيو

    frاسڻ لاءِ ديسي گهي

    دودي الو جي لاءِ:

    ابلي آلو (نن dا ڊائس) ـ 4

    کنڊ - 2 ڪپ

    ڪٿا کان عطا - 1 ٽسپ

    ادرڪ (ڇڪيل) ½ عدد

    ميٿينيا خشڪ ڳاڙهي مرچ - 2

    Sendha namak (پٿر لوڻ) - ذائقو ڪرڻ

    گارنش لاءِ:

    دھنيا (ڇڪيل) - 1 چمچ

ڳاڙهي چاٻي ڪنڊي پاهي ڪيئن تيار ڪجي
  • پاڪ لاءِ:

    1. اٽو کي کيالي ۾ وجهڻ سان آٽو سانور کي آهستي ذريعي کوليو.
    2. اٻريل مشاش آلو ۽ لوڻ شامل ڪريو ، ۽ ان کي گڏ ڪريو.
    3. هڪ نرم ٺاهڻ کي ڏند کي ڇڏي ڏيڻ لاءِ 30 منٽن تائين رکڻ ڏيو.
    4. اٽو مان نن ballsيون باليون (پيڊا) ڪٽيو ۽ ان کي گول شڪل ۾ لوڻيو.
    5. گرم گهي ۾ پووري کي ساڙيو ۽ گرم ڪريو.

    دودي الو جي لاءِ:

    1. ٿانو ۽ مرچ کي پاڻي جي نن amountي مقدار سان پيئي ۽ سٺي پيسٽ ٺاهڻ لاءِ.
    2. هڪ پيالو ڪ kutو ، ڪتو کٽي اٽو ۽ 1 چمچ لال مرچ جو پيسٽ ڪڻڪ سان گڏ هلايو.
    3. هڪ داغ ذريعي ذريعي مرکب کي دٻايو.
    4. هڪ پان ۾ گرم گيهه.
    5. ڪٽيل ادرڪ ۽ آلو شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ تائين فرياد ڪريو.
    6. کنڊ ۽ عطا جو ملاوٽ شامل ڪريو ۽ ان کي ابلڻ ڏيو.
    7. موڪليا نمڪ شامل ڪريو.
    8. گرمي کان هٽايو.
    9. ڇڪيل داڻا سان گڏ گارنش ڪيو.
هدايتون
  • 1. پووري جي لاءِ آلو ٺاهڻ دوران آلو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
  • 2. داهائي الو توهان جي ترجيح جي بنياد تي موتي يا رڻ وڏي ڪشش سان تيار ڪري سگهجي ٿو.
غذائي Informationاڻ
  • سرونگ جي ماپ - 1 پيالو 2 پرس
  • ٻليون - 300 ڪيلي
  • فٽ - 5 g
  • پروٽين - 4 گرام
  • ڪاربوهائيڊريٽ - 30 g
  • ٻڪري - 4 g
  • غذائي فائبر - 2 g

مشهور تحريرون