بنگالي فش ڪوري ناريل جي کير جي ترڪيب سان

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
• 
• 6 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي اکين واري شيڊ سان چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ مفت چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو!
• 8 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 11 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• خبرن آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگريزي ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
• راندين آئي پي ايل 2021: 2018 نيلامي ۾ نظرانداز ٿيڻ کانپوءِ منهنجي بيٽنگ تي ڪم ڪيو ، هارشيل پاٽيل چيو
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• ٽيڪنالاجي اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
• فلمون گدي پدوا 2021: مڌوري ڊکشٽ پنهنجي گهرواري سان گڏ خوشگوار فيسٽيول کي ياد ڪندي
• گاڏيون مهندرا ٿر بکنگ ڪراس 50 هزار سنگ ميل صرف ڇهن مهينن ۾
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

جيئن جو چوڻ آهي ، ‘ڪو ماڻهو بنگالي وانگر مڇي نٿو پائي سگهي’ ، لفظ لاءِ سچ آهي. بنگالي مڇي جي محبت ۾ مشهور آهن. اهي ڪيترن ئي طريقن سان هڪ مڇي کاڌا ڪري سگهن ٿا ۽ انهي ڪري ، اسان بنگالي کاڌا ذائقي سان ڀريل مڇين جون ترڪيبون ڳوليندا آهيون.

جڏهن به بنگالي مڇي جي ترڪيب بابت بحث ٿيندو آهي ، ماڻهو ’مچھر جوڙي‘ جو قول ڪندا آهن. اهو آسان آهي ۽ بنگلي کاڌي ۾ ہلڪي مڇي جو قسم به تمام مشهور آهي.

۽ جڏهن اهو مڇي واري اسپائيئيئر ورزن جو چوڻ آهي ته سرسڊ مڇين جو ڪَري تمام مشهور آهي. بنگالي مڇي جي لذيذ واري گهٽ مصالحي دار ۽ خوشگوار ورزن بابت تمام گهٽ ماڻهو knowاڻن ٿا.

بنگالي ترڪيب جي خاصيت اها آهي ته تيار ڪرڻ ۾ تمام سادي اجزاء استعمال ڪيا ويندا آهن. ٿڌي مصالحي بنگالي مڇي جي ترڪيب کي خوشبو ڏيندڙ ذائقو ڏيندا آهن.

تنهن ڪري ، ا we اسان وٽ روايتي بنگالي مڇي جي ڪناري جو نسخو آهي جيڪو ناريل جي کير سان تيار ڪيو ويو آهي. عام طور تي ، هن روکي جي تياري لاءِ روهڙيءَ جي مڇي استعمال ڪئي ويندي آهي. پر توهان انهي کي پنهنجي پسند جي ڪنهن مڇي سان آزمائي سگهو ٿا. اها هڪ سادي ترڪيب آهي ، جيڪا گهڻي مصالحي دار نه آهي ۽ گهڻي بنا تيزي جي تيار ڪري سگهجي ٿي.

خدمت ڪري ٿو: 4

تياري جو وقت: 15 منٽ

پچائڻ جو وقت: 20 منٽ

س youي ضرورت توهان جي آهي

• مڇي- 4 ٽڪڙا
• پیاز جو پيسٽ- 2tbsp
• انگن واري لہسن جو پيسٽ- 2tsp
• سائو مرچ پيسٽ- 2tsp
• جيرا پاؤڊر- 1tsp
• ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- ۽ frac12 ٽسپ
• Turmeric پاؤڊر- 1tsp
• گرم مسالا پاؤڊر- ۽ frac12 ٽسپ
• جيرا ٻج- 1tsp
• بيهن جا پن- 1
• ناريل جو کير- 1 ۽ فريڪ 12 کپ
• لوڻ- ذائقو مطابق
• تيل- 2ktp

طريقو

1. هڪ چمچ تيل ۾ هڪ چمچ جو تيل گرم ڪريو. مڇي جي ٽڪرن کي لوڻ ۽ ترارمي پاؤڊر سان ماريو ويو.

2. مڇي جي ٽڪڙن کي تيل ۾ ملائي ، هلڪو نور سان. اوورڪوڪ نه ڪيو.

3. هڪ ڀيرو مڪمل طور تي ، مڇي جا ٽڪر هڪ پليٽ تي منتقل ڪريو ۽ ان کي ڌار رکي.

4. ساڳيو پين ۾ ، تيل جو هڪ ٻيو چمچ گرم ڪريو ۽ جيرا جا ٻج ۽ بيج جا پن شامل ڪريو. splاسائڻ جي اجازت ڏيو.

5. پوء ، پیاز پيسٽ شامل ڪريو ۽ تيستائين frيرايو جيستائين سوالي turnsاٽي وڃي.

6. ادرڪ - لہسن جو پيسٽ شامل ڪريو ، سائو مرچ جو پيسٽ ۽ 4-5 منٽن تائين ساٿ.

7. پوء ، جزيرا پاؤڊر شامل ڪريو ، لال مرچ پاؤڊر ۽ ٻي 2-3 منٽن لاء ساٽ ڪريو.

8. آهستي سان ڪڻڪ جو کير شامل ڪريو ۽ فوري طور تي ٿڪ.

9. لوڻ ۽ مڇي جا ٽڪرا شامل ڪريو. تقريباً 5-6 منٽن تائين ڪڻڪ کي گرم ڪريو تائين جيستائين مڇي مڪمل طور تي پکجي وڃي.

10. آخر ۾ ، لوڻ مسالا پاؤڊر ۽ switchلي جو سوئچ شامل ڪريو.

ناريل جي کير سان گڏ بنگالي مڇي جو داڻا پيش ڪرڻ لاءِ تيار آهي. ٻا special سان چاٻي کڻي هن خاص خوشي جو مزو وٺو.

غذائيت جو قدر

مڇي ۾ اهم غذائي شيون شامل آهن جهڙوڪ اوميگا 3 فيٽ ايسڊ جيڪي دل ۽ ٻين مرضن لاءِ بهتر آهن. ڇاڪاڻ ته هي نسخو ۾ وڌيڪ چربی يا مصالحو شامل ناهي ، اهو هر ڪنهن لاءِ بهترين آپشن آهي.

ھدايت

مڇي کي لڻ جي بدران ، توهان سڌي طرح ان کي ڪڻڪ ۾ سمو ڪري سگهو ٿا ۽ پکائي ڇڏيو. اها مڇي جي ذائقي کي وڌائي ٿي.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو