اسان توسان ڪيئن پيار ڪريون، زچيني؟ اچو ته طريقا ڳڻيون. توهان صحتمند ۽ لذيذ آهيو، عملي طور تي توهان کي لذيذ طعام ۾ تبديل ڪرڻ لاءِ وقت يا صلاحيتن جي ضرورت ناهي. توهان اسان جي پسنديده آرام واري کاڌي جي ترڪيب لاءِ هڪ آسان گهٽ ڪارب ادل آهيو. ۽، توهان کي وات پاڻي ڏيڻ واري ناشتي، لنچ، رات جي ماني، ناشتي يا شيرين ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. هتي 63 زچيني ترڪيبون آهن جيڪي ثابت ڪن ٿيون.
لاڳاپيل: هن اونهاري ۾ ڪوشش ڪرڻ لاءِ 35 تازو پيچ ترڪيبون
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول
1. زچيني 'فرائز'
جڏهن اهو فرائي لالچ اچي ٿو (۽ توهان کي خبر آهي ته اهو ٿيندو)، هن صحت مند نسخي کي عام طور تي ڀريل ڀريل ٽائٽرز جي بدران.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول
2. زچيني سان ميني اسپينش ٽارٽيلا
حيرت انگيز خبر: هي سڄي شيء توهان لاء آهي، ۽ هڪ مطلب ناشتو، لنچ يا رات جي ماني.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول3. Zucchini Ricotta Galette
هي سووري پائي بنيادي طور تي بيوقوف آهي، پريم ٿيل پائي ڪرسٽ جي مهرباني.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول4. پيسٽو زوڊلس
گھر ۾ ٺهيل تلسي پيسٽو جو هڪ صحتمند ڪوٽنگ زچيني نوڊلز کي مڪمل نئين سطح تي وٺي ٿو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول
5. زوڊل اسٽير-فرائي
اسڪواش جي حق ۾ چانورن کي ڇڏي ڏيو. اهو ذائقو ۽ ڀريل آهي، ۽ اهو ڪنهن به وقت ۾ گڏ اچي ٿو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول6. موزاريلا سان پڪل زچيني ’زيٽي‘ اسپرلز
هن ۾ تمام شيشي آهي پر اصل ڪاربوهائيڊريٽ مان ڪوبه ناهي، شڪرگذار زچيني ربن جي مهرباني.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول7. آسان زچيني ماني
توهان کي صرف هڪ پيالو جي ضرورت آهي اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاءِ ۽ ٿورڙو صبر جيئن روٽي بيڪ.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول
8. گريل زچيني سان ڪيپريس سلاد
هڪ پليٽ تي گرميء کي سڏيو. بس تازو تلسي (يا پنير) تي نه وڃايو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول9. زچيني چانور
چانور سٺو آهي، پر جڏهن زچيني جي گهڻائي سان منهن ڏيڻو پوي ٿو، توهان ان کي هڪ جيتري لذيذ (۽ آسان بڻائڻ) واري پاسي ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول10. پڪل سيسم- ادرک سالمن پارچمينٽ ۾
کائڻ پسند ڪريو، پر وينجن ڪرڻ کان نفرت ڪريو؟ اسان کي توهان جي خوابن جي ماني ملي آهي، ۽ اهو 30 منٽن ۾ تيار آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول11. آسان هڪ-پان Ratatouille
جڏهن ته هن ڊش جو روايتي فرينچ نسخو اسٽو تي سست پکايا ويندا آهن، اسان جي خوشيء سان هٿ بند آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول12. ٽماٽو ساس ۽ موززرلا سان زوڊلز
جڏهن ته اسان خواهش اسان هر رات پاستا کائي سگهون ٿا، اسان ان جي بدران هن لائٽر ورزن لاءِ حل ڪنداسين.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول13. آسان Zucchini چپس
معاف ڪجو، آلو. شهر ۾ هڪ نئون ناشتو آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڪوئنٽين بيڪن/ڪڪ جهڙو پرو14. اينا گارٽن جي پڪل پالڪ ۽ زچيني
بيئر فوٽ ڪنٽيسا شامل ڪري ٿو باسمتي چانور ۽ پني جا ٻه مختلف قسم هن ڊش کي دلچسپ رکڻ لاءِ (۽ زوال وارو).
ترڪيب حاصل ڪريو
صحت مند هميشه کان پوء15. مٺو مکڻ، ٽماٽو ۽ زچيني اناج جو سلاد پيچ-ڊيجن وينيگرٽ سان
ڪجهه خوبصورت موسمي پيداوار کي اڃا به وڌيڪ شاندار سلاد ۾ تبديل ڪرڻ ۾ صرف 15 منٽ لڳن ٿا.
ترڪيب حاصل ڪريو
هيلين ڪيٿ ڪارٽ / ٽسڪني16. زچيني ۽ ٽماٽو Ragù
جلدي لنچ لاءِ ان کي پيالي ۾ کائو، ان کي سائڊ ڊش جي طور تي گريل گوشت سان گڏ ڪريو يا ان ۾ پڪل انڊا شامل ڪريو ۽ ان کي ناشتو سڏيو. اهو ڪيترو versatile آهي؟
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول17. Cheater’s Vegetarian Pizza with Zucchini and Bell Peppers
هي پائي اسٽور مان خريد ڪيل ٻج ٿيل فليٽ بريڊ سان شروع ٿئي ٿو، جيڪا ٿلهي ڍڪيل سمري ڀاڄين جي ٿلهي جي هيٺان ڪرسي رهي ٿي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: مارڪ وينبرگ / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول18. گھٽ ڪارب زچيني اينچيلاڊاس
هنن اينچيلاڊاس وٽ هڪ راز آهي: اهي ٽارٽيلا جي بدران زچيني سان ٺاهيا ويا آهن، تنهن ڪري انهن وٽ تمام مٺي، مٺي سٺي، مائنس ڪاربوهائيڊريٽ آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
لز موڊي/صحتمند گڏجي19. زچيني نوڊل پيڊ ڏسو Ew
جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ھن جو ھڪڙو سبزي وارو نسخو، بس گوشت کي ڇڏي ڏيو. سيڪنڊن جو هجڻ اختياري آهي... پر همٿايو وڃي ٿو.
ترڪيب حاصل ڪريو
نسيما روٿڪر / خوش کاڌو20. آسان ويگن Pesto-Parmesan Spaghetti Zucchini سان
هتي اهو ثبوت آهي ته ٻوٽي جي بنياد تي پچائڻ ڏکيو يا وقت وٺڻ جي ضرورت ناهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول21. کاڌ خوراڪ تيار ڪريو ترڪي ميٽ بالز زچيني نوڊلز سان
انهن وٽامن A- ۽ C-packed zoodles سان مالا مال ۽ رسيلا ميٽ بالز کي بيلنس ڪريو.
ترڪيب حاصل ڪريو
فوٽو: مائيڪل مارڪونڊ / اسٽائلنگ: جودي مورينو22. Kelp ۽ Zucchini نوڊل پيڊ ٿائي
مونگ پھلي جي تماري ساس جو ھڪڙو ذائقو ۽ توھان حيران ٿي ويندؤ ته توھان ھن وقت ڇا وڃائي رھيا ھئا.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڊيوڊ فرينڪيل / ننڍو گرين باورچی خانه23. زچيني ڪاربونارا پارسنپ 'بيڪن' سان
اسپگيٽي ۾ اسپرل ٿيل زچيني کي ملاڻ سان سبزي جي مواد ۾ اضافو ٿئي ٿو، پر اڃا تائين اصل پاستا ڊش وانگر ذائقو ۽ بناوت آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
آبري پِڪ/ڪچن ريمڪس24. Minty-Fresh Zucchini Salad with Marinated Feta
هي روشنيءَ وارو تيز سلاد اونهاري جي اسڪواش تي هڪ نئين وٺڻ لاءِ خام زچيني سان فيٽا کي ميرين ڪيو ويو آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول25. ٿڌي ليمون زوڊلس
جڏهن اهو تمام گهڻو گرم آهي ته اسٽو کي ڦيرايو، بس نه ڪريو. اهي زچيني نوڊلز کي صفر پچائڻ جي ضرورت آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
لاڳاپيل: 43 رات جي ماني لاءِ تيار ڪرڻ لاءِ نه کاڌا
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول26. ڪيٽوجينڪ پڪل انڊس ۽ زوڊلس سان گڏ ايووڪاڊو
جيتوڻيڪ توهان ڪيٽو غذا تي نه آهيو، توهان انهن ڪتن جي مزاحمت ڪرڻ جي قابل نه هوندا.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول27. اونهاري جي ڀاڄين سان زود
جڏهن هارين جي مارڪيٽ (يا توهان جي پوئين صحن جو باغ) زچيني سان ڀريل آهي، اتي صرف هڪ شيء آهي: نوڊلز ٺاهيو.
ترڪيب حاصل ڪريو
سائمن سمٿ / ويگن 10028. Cheesy Raw Vegan Zucchini Lasagna
توهان جي پسنديده آرام واري کاڌي جو صاف کائڻ وارو نسخو متعارف ڪرايو.
ترڪيب حاصل ڪريو
لورا ايڊورڊس / يوگا ڪچن پلان29. ايووڪاڊو ۽ مينگو ساس سان زوڊلز
ڪريمي ساس مساليدار آهي، پر توهان ان کي نرم ڪري سگهو ٿا چلي کي ختم ڪندي (جيڪڏهن توهان واقعي چاهيو ٿا).
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول30. Cheater’s Skillet Lasagna with Corn and Cherry Tomatoes
هن خوبصورتي ۾ ساڳي خوش مزاجي آهي جيڪا توهان چاهيو ٿا (۽ پوءِ ڪجهه)، گهٽ ۾ گهٽ اسيمبليءَ جا ڪلاڪ روايتي نسخو گهربل آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول31. 20-منٽ شرمپ اسڪيمپي زوڊلس
مکڻ ۽ روشن پر سڀني ڪاربوهائيڊريٽ کان سواء (تنهنڪري توهان هر رات کائي سگهو ٿا جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا).
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول32. ڪريمي گوچوجنگ زوڊلس
زچيني نوڊلز جي سڀ کان وڏي فائدن مان هڪ آهي ته توهان انهن کي تمام گهڻو ڪريمي، خوابي ساس سان لوڊ ڪري سگهو ٿا جيترو توهان چاهيو.
ترڪيب حاصل ڪريو
سڪل ذائقو33. گريل پيسٽو ڪڪڙ کاسڪوس پيالو
پيسٽو پالڪ ۽ ارگولا مان ٺاهيو ويندو آهي، جيڪو بيزل وانگر ذائقيدار آهي پر ايترو مهانگو ناهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
متاثر ٿيل34. اسپرل ٿيل ڀاڄين سان نوڊلز جو فوري ڪپ
اهو اسان جي گروسري اسٽور جي مجرمانه خوشي وانگر آهي، پر هڪ لک ڀيرا صحت مند.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول35. شيٽ-پان ليمن مکھن ڀاڄيون ۽ سساج
هينڊ آف ڊنر ۽ تقريبن صفر وينجن، اهي اسان جون ڪجهه پسنديده شيون آهن. هي کاڌو ٻنهي محاذن تي پهچائي ٿو.
ترڪيب حاصل ڪريو
لذيذ لذيذ36. چيزي زچيني گريٽين
اهو ائين ئي هوندو جيئن گهر ۾ موڪلن جي پکيڙ ۾ جيئن اهو الفريسڪو ڊنر ٽيبل تي هوندو آهي.
Gentl ۽ Hyers / کليل باورچی خانه37. اسڪواش ۽ اسڪواش بلاسم فريٽاٽا
جيڪڏھن توھان ھٿ حاصل ڪري سگھوٿا اسڪواش گلن تي هارين جي مارڪيٽ تي، توھان خوش قسمت آھيو.
ترڪيب حاصل ڪريو
لاڳاپيل: Frittata بمقابلہ Quiche: ڇا فرق آهي، بهرحال؟
فوٽو: مائيڪل مارڪونڊ / اسٽائلنگ: جودي مورينو38. پيسٽو ڪوينوا پيالو روسٽ ٿيل ڀاڄين ۽ لبني سان
ڀاڄيون صرف زيتون جي تيل سان ڀريل آهن، سڀ هڪ ئي پين ۾، تنهنڪري اهي گڏ ڪرڻ آسان آهن جيئن اهي خوبصورت آهن.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڪرينا اسڪروبيڪي / بس حقيقي کاڌو39. ترڪي سساج ۽ ويگي پولينٽا پيالو
پولينتا سپر فينسي ۽ شاندار محسوس ڪندو آهي، پر اهو حيرت انگيز طور تي تيز ۽ ورڇيل آهي. ان سان گڏ، توهان ان کي veggie-اڳتي ڪري سگهو ٿا جيئن توهان چاهيو ٿا.
ترڪيب حاصل ڪريو
نيشا وورا / دي ويگن انسٽنٽ پاٽ ڪڪ بڪ40. Instant Pot Vegetable Lasagna with Vegan Basil Ricotta
جيئن ته سڀڪنھن شيء کي هڪ اوزار ۾ پکايا ويندا آهن، توهان پنهنجي اندروني نانا کي چينل ڪندي سڄي گهر کي گرم نه ڪندا.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڊانا ڪوان / ڳاڙهي گرم باورچی خانه41. XO ساس سان آسان اسٽير فرائيڊ چانور ڪيڪ
چانورن جا ڪيڪ چيري، چپچپا ۽ ذائقو جذب ڪن ٿا جيڪي انھن جي چوڌاري آھن، تنھنڪري چٽ وڌيڪ اھم آھي (۽ سوادج).
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول42. Cheater’s Grilled Whole Chicken and Vegetables
پکي ۽ ڀاڄيون سڀ هڪ ئي داڻا تي پکايا ويندا آهن، تنهنڪري هر شي ساڳئي وقت تيار آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول43. رينبو سبزي اسڪيورز
توهان کي سائي کان سواء ROYGBIV نه ٿي سگهي، ۽ اهڙيء طرح، زچيني.
ترڪيب حاصل ڪريو
David Loftus / Ultimate Veg44. ڀاڄي ڪاسڪوس سان سبزي ٽئگين
ڪو به ڀاڄيون هتي ڪم ڪندو، پر جڏهن زچيني موسم ۾ آهن، اهي آهن * شيف جي چمي *
ترڪيب حاصل ڪريو
Antonio Nascimento/Radiant: The Cookbook45. چيزي پيسٽو چپس
اهي لذيذ، ڪڪڙ ۽ پري هلڻ مشڪل آهن. سٺي ڳالهه آهي ته اهي پڻ صحتمند آهن.
ترڪيب حاصل ڪريو
فوٽو: نيڪو شنڪو / اسٽائلنگ: هيٿ گولڊمن46. انڊين-انسپائرڊ ڪچري پيالو
صدين کان پراڻي ايوورڊڪ ڊش مان متاثر، هي اسٽو توانائي ڏيندڙ ۽ پيٽ ڀرڻ وارو آهي، ۽ توهان کي وزن نه ڏيندو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ارين ميڪڊويل47. زچيني سلاد ليمن ۽ پرميسن سان
خام زچيني کي ٿلهي ٿلهي ربن ۾ ڇڪيو، ٽارٽ ليمن جو رس ۽ سرسبز شامل ڪريو ۽ ٿوري پرميسن پنير سان ختم ڪريو. اوچتو توهان کي کاڌو مليو آهي جيڪو پاستا جي پيالي کان به بهتر آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
عدينا سوسمان / صبا48. فريڪي سبزي جو سوپ
Freekeh هڪ قديم اناج آهي جيڪو جسم ۽ پروٽين کي هن سبزي سان ڀريل سوپ ۾ شامل ڪري ٿو.
ترڪيب حاصل ڪريو
کليل Berens / Ruffage49. ٽماٽو، پائونڊ اخروٽ ۽ خام سمر اسڪواش سان ڀريل سائي لوبيا
هي سڄو ڊش اٽڪل 15 منٽن ۾ تيار آهي، ۽ اهو ان کان به وڌيڪ تيزيءَ سان ٽيبل تان ختم ٿي ويندو.
ترڪيب حاصل ڪريو
لاڳاپيل: 19 سمر اسڪواش ترڪيبون جيڪي اسان شرط رکون ٿا ته توهان ڪڏهن به ڪوشش نه ڪئي آهي
هيلين دوجرڊين / لازمي ويگن ڪيٽو ڪڪ بڪ50. ويگن ڪيٽو ناريل ڪيري
اسان ٻئي طريقي سان ڏسنداسين جيڪڏهن توهان پيالو چاهڻ چاهيو ٿا.
ترڪيب حاصل ڪريو
جديد مناسب51. پرميسن سان ڀريل زچيني
جڏهن پيداوار سٺي آهي، توهان کي شين کي پيچيده ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
کاڌي پيتي52. بکري پنير ۽ پائن نٽ سان ڀريل زچيني
اسان کي اهو طريقو پسند آهي ته پنير تمام ڳري وڃي ٿو جڏهن اهو اسڪواش کي ماريندو آهي.
آرين پاران چڱي طرح ٺهيل53. ڪارو زچيني ٽڪو
جڏهن توهان وٽ وڌيڪ زچيني آهي توهان کي خبر آهي ته ڇا ڪجي، هر روز ٽڪو اڱارو آهي.
ڪوڪي ۽ ڪيٽ54. صحتمند زچيني مفين
ڪجهه مفين صرف ٿڪڻ کان سواءِ کپ ڪيڪ آهن. اهي ماڻهو صرف ذائقو پسند ڪريو.
ڇا's Gaby Cooking55. زچيني ربن ريسوٽو
هي ڪريمي ڊش (نان اسٽاپ) هڻڻ جي لائق آهي.
مقرر ڪيل ڊش56. آسان بولونيز ساس ۾ ڊيري-مفت زچيني رول اپ
گھٽ ڪارب، اڃا تائين هر بٽ حقيقي ڊيل وانگر اطمينان بخش. بونس: توهان کي اهي زچيني نوڊلز ٺاهڻ لاءِ سرپلائزر جي ضرورت ناهي - هڪ سبزي پيلر جو ڪم پورو ٿي ويندو.
اڌ پڪل فصل57. ماکي ۽ پنير ڀريل اوون-فريڊ زچيني بائيٽس
توهان اسان وٽ ميڪ ۽ پنير تي (۽ وري اوون فرائيڊ تي).
مان هڪ فوڊ بلاگ آهيان58. ھفتي جي رات سالمن، ٽماٽو ۽ زچيني ٽگليٽيل
هي هڪ سست اونهاري جي باورچین ڏانهن نڪرندو آهي (اڪا اسان سڀ). شروع کان ختم ٿيڻ تائين 20 منٽ لڳن ٿا.
يوم جو چمچو59. مٺو مکڻ ۽ زچيني پائي
اهو اونهاري جي وقت وانگر پائي فارم ۾ آهي، ۽ اسان ڪافي نه ٿا حاصل ڪري سگهون.
چمچو فورڪ بيڪن60. گريل زچيني ٽڪو
وقت کان اڳ سڀ سالا ۽ مکڻ جو سلاد ٺاهيو؛ اسان جي مهرباني بعد ۾.
ڪوٽر ڪرنچ61. ٽي جڙي ٽماٽو زچيني سلاد
ٽنگي ڊريسنگ ۾ ڳجهو جزو سمڪ آهي، هڪ وچ اوڀر جو جزو آهي جيڪو هڪ روشن، سيٽرسي ڪڪ شامل ڪري ٿو.
امڪاني باورچی خانه62. زچيني ماکي ۽ پنير
ڇا اهو غلط آهي ته اسان هن ڊش سان شادي ڪرڻ چاهيون ٿا؟ نه، اسان ائين نه سوچيو.
گھٽ ۾ گھٽ بيڪر63. آسان زچيني فريٽر
ABD: هميشه لُسن-ڊيل ساس ۾، يقيناً.
لاڳاپيل: 76 آسان اونهاري جي ماني جا خيال جيڪي هرڪو پسند ڪندو