بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي اکين واري شيڊ سان چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ مفت چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- شرد پوار کي 2 ڏينهن ۾ اسپتال مان رخصت ڪيو وڃي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- يوونڪس- سنڊيز انڊيا اوپن 2021 جو سيٽ مئي لاءِ بند ٿيل دروازن جي پٺيان اچڻ گهرجي
- گدي پدوا 2021: مڌوري ڊکشٽ پنهنجي گهرواري سان گڏ خوشگوار فيسٽيول کي ياد ڪندي
- مهندرا ٿر بکنگ ڪراس 50 هزار سنگ ميل صرف ڇهن مهينن ۾
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
دال تمام عام طور تي هندستاني کاڌي ۾ استعمال ٿيندا آهن. اهو هندستاني گهر ڳولڻ ڏکيو آهي ، جيڪو مختلف قسمن جي دلين کي محفوظ نٿو ڪري. جيئن دال کي روزانو بنياد تي تيار ڪرڻو پوندو آهي ، مختلف قسمن کي برقرار رکڻ لاءِ اسان کي بورڊ تي تمام گهڻو دال رکڻ گهرجي. دالن کان علاوه دالن جا قسم آهن جيڪي ڪيترائي غذائي قدر آهن. عام طور تي دالن جي صحت جو فائدو اهو آهي ته اهي پروٽين ۾ تمام گهڻو مالا مال آهن.
جئين ته ڪيترائي هندستاني ڀا areين آهن ، انهن مختلف قسم جي دال انهن کي ويگن پروٽينن جو مکيه ذريعو فراهم ڪندا آهن. اهو ئي سبب آهي ، دال جون تمام مختلف قسمون عام هندستاني غذا لاءِ تمام ضروري آهن. دال جي عام صحت جي فائدن کان علاوه ، هر قسم جي دال کي غذائي قدرن جو پنهنجو سيٽ هوندو آهي. تنهن ڪري اها صلاح ڏني وئي آهي ته توهان جي غذا ۾ هنن سڀني ڊالن جو مرکب هجي.
دلن جي ڪجھ قسمن ٻين جي مقابلي ۾ وڌيڪ صحتمند آهي. مثال طور ، ڪاري گرام دال ۽ مونگ دال دالن سان حالي آهن. ٻيا مسور دال وانگر صحت جا فائدا پڻ آھن پر انهن جا پڻ ڪجھ اثرات آھن. مثال طور ، مسور دال توهان جي يورڪ ايسڊ جي سطح وڌائي ٿو تنهنڪري توهان کي ان جو استعمال محدود ڪرڻ گهرجي.
تنهن ڪري هتي ڪجهه قسم وارا دال هوندا آهن ۽ انهن جا خاص صحت وارا فائدا.
مونگ ڊال
مائوگ ڊال ميٽرار دوستانه دال آهن. هن قسم جي دال ۾ گهٽ کیلوري هوندي آهي ۽ اهو آئرن ۽ پوٽاشيم جو هڪ بهترين ذريعو آهي.
بنگال گرام دل
چنا دال يا بنگال گرام دال غذائي پروٽين جي معتبر ترين ويگن ذريعن مان هڪ آهي. اهو ٽريل معدنيات جهڙوڪ ٽپي ، مينگنيز وغيره ۾ پڻ مالدار آهي.
ميسور دال
مسرور دال بلي ريفلڪس کان متاثر ماڻهن لاءِ ڏا goodو سٺو آهي ۽ اهو پڻ جسم ۾ رت جي گردش کي بهتر بڻائي ٿو.
ڪبولي دال
ڪبولي دال دال جو هڪ خاص قسم آهي جيڪو هيموگلوبن جي سطح وڌائڻ ۾ مدد ڪندو آهي ڇاڪاڻ ته اها لوهه ۽ فولڪ ايسڊ سان مالا مال آهي.
آفيس ڊال
جيڪڏهن ان جا پروٽين توهان جي کائڻ مان چاهيو ، ته پوءِ يوراد ڊال جو انتخاب ڪيو. هي ڊال پروٽين ۽ وٽامن بي جي مهانگي ذريعن مان هڪ آهي.
تور دال
توور دال هندستان ۾ سڀني کان وڌيڪ مشهور ڊال آهي. هن دال ۾ ڪيتريون ئي پيچيده غذائي فائبر موجود آهن جيڪي کلي جي حرڪت کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
گرين گونگ دال
هي بنيادي طرح سان سبز رنگ وارو مونگ دال آهي جيڪو ورهايل قسم وانگر عام نه آهي. هن قسم جي دال ۾ ڪئلشيم ۽ تمام گهٽ ڪيلوريز جو ڪافي ذخيرو هوندو آهي. دال جو هي قسم هڏن لاءِ سٺو آهي.
لوبيا دال
لوبيا دال يا ڪاري من مٽر پروٽين سان مالا مال آهن ۽ هڪ اهم نشاني معدني زنجير سان ڀريل آهن. زنک جي تمام گهٽ vegan ذريعا آهن جيڪي مردن لاءِ ضروري آهن.
گرين اسپرٽس
Sprouts ڪنهن به قسم جي دال ٿي سگهي ٿي جيڪا پاڻيءَ ۾ وڪوڙجي وئي هجي ۽ نباتات ورجائي. هندستان ۾ اها خاص قسم جا ڊال خام کائيندا آهن يا پکايا ويندا آهن. اهي اينزيميم ۾ مالدار هوندا آهن ۽ انهن ۾ موجود غذائي فائبر قبض کان بچڻ ۾ مدد ڪندا آهن.
سويا دل
سويابين دال ڊال جي ڊگهي لسٽ ۾ هڪ نئون اضافو آهي. ھن ۾ توھان جي ھڏن لاءِ پروٽين ۽ ضروري ويتامين ڊي جي مقدار گھڻي آھي.
توهان شايد دنيا کان ڪجهه عجيب ڪهاڻيون پڻ پڙهڻ پسند ڪندا هجو