ها، توهان بابت ٻڌو آهي ketogenic غذا ؟ اهو اعلي ٿلهو، اعتدال پسند پروٽين، گهٽ ڪارب کائڻ وارو منصوبو آهي جيڪو مينيو تي بيڪن، پنير ۽ مٺاڻ رکي ٿو. اوه، ۽ شراب (اعتدال ۾، يقينا). ها، اهو بنيادي طور تي اسان جي خوابن جي غذا آهي.
انتظار ڪريو، ڇا مان ڪيٽو تي شراب پيئان؟
خير، اهو منحصر آهي. ڪيتريون ئي - پر سڀ نه - شراب ڪيٽو-دوستانه آهن. اهو سڀ ان تي اچي ٿو ته انهن ۾ ڪيترو بقايا کنڊ موجود آهي. (آخرڪار، شراب کنڊ مان ٺاهيو ويندو آهي، ۽ کنڊ هڪ ڪاربوهائيڊريٽ آهي.) مثالي طور، هڪ ڪيٽو شراب ۾ صفر باقي کنڊ ۽ 13.5 سيڪڙو ABV کان گهٽ هوندي (شراب جي مقدار ۾).
جڏهن اها هڪ شراب ڳولڻ جي ڳالهه اچي ٿي جيڪا ڪيٽو ڊائٽ ۾ ٺهڪي اچي، توهان جي محفوظ شرط آهي خشڪ پاسي تي غلطي ڪرڻ. وائنز جن ۾ کنڊ جي وڌيڪ بقايا مواد سان مٺي هوندي، جڏهن ته خشڪ شراب (توهان کي خبر آهي، اهڙي قسم جيڪا توهان جي وات کي ڇڪيندي آهي) نسبتا گهٽ ڪارب آهن. پر جيتوڻيڪ شراب جي بازار ۾ خشڪ طور تي 30 گرام في ليٽر بقايا کنڊ شامل ٿي سگھي ٿي، تنهنڪري هڪ حقيقي صفر-شوگر شراب جو اچڻ مشڪل آهي. ۽ جيئن ته آمريڪا وٽ ڪا به ليبلنگ جي گهرج نه آهي، اهو سڀ ڪجهه صحيح جڳهه ۾ ڳولڻ جي باري ۾ آهي: فرانس، اٽلي ۽ يونان کان شراب عام طور تي خشڪ آهن، جيئن ته ڪنهن به شيء کي هڏن جي خشڪ طور تي درجه بندي ڪيو ويو آهي.
هتي، 10 شراب جيڪي ڪيٽو-ڊائيٽ منظور ٿيل آهن.
لاڳاپيل: اڄ رات ڪوشش ڪرڻ لاءِ 55 ڪيٽو ڊنر جي ترڪيب جا خيال
بھترين گھٽ ڪارب وائيٽ وائن جون قسمون
وينڪ1. Sauvignon Blanc (2g net carbs)
خشڪ شراب ڪاربوهائيڊريٽ ۾ سڀ کان گهٽ آهن، ۽ هي تازگي ڪندڙ اڇو هڪ آهي سڀ کان وڌيڪ خشڪ ۽ خراب آهي (۽ صرف تقريبا 2 گرام ڪاربوهائيڊريٽ في بوٽ جي خدمت ڪرڻ سان). ڪلاسيڪل سوو بلنڪس ۾ آڑو، انناس ۽ گھاس جا نوٽ هوندا، جيڪي انھن کي مثالي ساٿي بڻائيندا آھن نازڪ مڇين جي وينجن ۽ سائي ڀاڄين لاءِ جيڪي تازن جڙي ٻوٽين سان گڏ مٿي آھن.
ڪوشش ڪريو: 2020 Alma Libre Sauvignon Blanc
Wine.com2. شيمپين (2g خالص ڪاربوهائيڊريٽ)
سماجي ۽ غذا عام طور تي گڏ نه ٿا وڃن، پر خشڪ چمڪندڙ اڇا (جهڙوڪ شيمپين، ڪيوا ۽ پراسيڪو) غير معمولي طور تي گهٽ ڪارب آهن - صرف 2 گرام في 5-آونس سرونگ. لفظن کي ڏسو برٽ، اضافي برٽ يا برٽ فطرت، ۽ توھان صاف ٿي ويندا.
ڪوشش ڪريو: Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV
وينڪ3. Pinot Grigio (3g net carbs)
هي سفيد قسم جو 3 گرام ڪاربوهائيڊريٽ في پنج-آونس گلاس آهي، ۽ اسان کي ان جي روشن تيزابيت ۽ ليمن-ليم، خربوز ۽ گلي پٿر جا ذائقا پسند آهن. اهو ڪريمي ساس (جيڪي مڪمل طور تي غذا تي اجازت ڏنل آهي، رستي ۾)، سامونڊي کاڌي ۽ گرم اونهاري جي ڏينهن سان گڏ ٺهڪي اچي ٿي.
ڪوشش ڪريو: 2019 Prismus Pinot Grigio
لاڳاپيل: ونٹیج شيمپين سان ڇا معاملو آهي (۽ ڇا اهو اسپلج جي لائق آهي)؟
شراب جي لائبريري4. خشڪ ريسلنگ (1 گرام خالص ڪاربوهائيڊريٽ)
جرمن ريسلنگ کي مٺي هجڻ جي شهرت حاصل آهي، پر اڪثر ريسلنگ شراب اصل ۾ بلڪل سڪل آهن. ليبل تي لفظ ٽرڪن کي ڳولڻ جي لاءِ اهم آهي، جيڪو توهان کي ليم، زرعي ۽ جيسمين جي نوٽس (۽ في خدمت ڪرڻ بابت اٽڪل 1 گرام ڪاربوهائيڊريٽ) سان گڏ هڪ سفيد سفيد ڏانهن وٺي ويندو. ٻيو پلس؟ هي هڪ انتهائي کاڌو دوستانه آهي.
ڪوشش ڪريو: 2015 Weingut Tesch Laubenheimer Lohrer Berg Riesling dry
وينڪ5. Chardonnay (2g net carbs)
جڏهن ته Chardonnay گهٽ تيزابي ۽ وڌيڪ ڪريمي آهي، اهو ٽيڪنيڪل طور تي مٺي شراب ناهي. ان کي سلاد، مڇي يا علاج ٿيل گوشت سان ٿڌو ڪري پيش ڪريو ته جيئن ليمن، ايپل، بٽر اسڪاچ ۽ هوني اسڪل جي ذائقي جا نوٽس واقعي چمڪجن. جيستائين ڪاربوهائيڊريٽ مواد، اسان ڳالهائي رهيا آهيون تقريبا 2 گرام في خدمت. (بس پڪ ڪريو ته اهو هڪ اعلي الڪوحل چارڊ ناهي.)
ڪوشش ڪريو: 2019 Pacificana Chardonnay
بهترين گھٽ ڪارب ريڊ وائن جون قسمون
شراب جي لائبريري6. ميرلوٽ (2.5 گرام خالص ڪاربوهائيڊريٽ)
ڇا توھان ڪجھھ ڳولي رھيا آھيو ان گھاس ڀريل اسٽيڪ ڊنر سان جوڙڻ لاءِ؟ ڳاڙهي ميوي ۽ وچولي جسم جي نوٽس سان گڏ هڪ خوبصورت مروٽ هڪ بهترين انتخاب آهي ... ۽ هر خدمت ۾ تقريبن 2.5 گرام ڪاربوهائيڊريٽ آهي. متاثر ڊائننگ ساٿين پاران اوهه- ing ۽ آه شراب جي نرم ريشمي ٽينن جي مٿان چڙهڻ (جڏهن ته توهان جي غذا تي لٺ جي باري ۾ اندروني طور تي بدبودار محسوس ٿئي ٿي).
ڪوشش ڪريو: 2014 Quail Creek Merlot
وينڪ7. Pinot Noir (2.3g net carbs)
پڪ ناهي ته خدمت ڪرڻ ڳاڙهي يا اڇو؟ ڪوشش ڪريو pinot noir- ان جي روشني مڇي ۽ سلاد کي پورو ڪندي، اڃا تائين اهو ڪافي پيچيده آهي ته جيئن مشروم ۽ بتھ وانگر وڌيڪ مالدار اجزاء تائين بيهڻ لاء. ٻير، واڱڻائي ۽ ديوار جا چکڻ جا نوٽ هن کي هڪ فاتح بڻائيندا آهن- توهان ۽ توهان جي غذا لاءِ (تقريبا 2.3 گرام ڪاربوهائيڊريٽ في سرونگ).
ڪوشش ڪريو: 2019 فولي آف دي بيسٽ پنوٽ نائر
The Wonderful Wine Co.8. سائره (3.8 گرام خالص ڪاربوهائيڊريٽ)
هن شراب جي ڳاڙهي ميوو جا نوٽس پلم، انجير ۽ ڪارو چيري شايد ذائقو ٿورڙو مٺو، پر پريشان نه ٿيو: اها حيرت انگيز طور تي گهٽ ڪارب آهي صرف 3.8 گرام في خدمت تي. جيئن ته ان ۾ ميوي جي توازن لاءِ ڪافي معدني نوٽس موجود آهن، اهو ڀاڄين کان وٺي گريل گوشت تائين هر شيءِ سان ملائي ٿو.
ڪوشش ڪريو: 2019 ونڈرفل ون ڪمپني سائره
وينڪ9. Cabernet Sauvignon (2.6g net carbs)
هن مڪمل جسم واري ڳاڙهي کي برگر سان گڏ ڪريو (بغير، يقينا) يا پنير جي پليٽ. ان ۾ ذائقيدار نوٽس آل اسپائس، گھنٽي مرچ، ڪارو ڪرنٽ ۽ ڊارڪ چيري، ان سان گڏ ڪيترائي امير ٽينينس جيڪي توهان جي زبان کي ڍڪيندا آهن. Cab sauvs خشڪ پاسي تي آهن، ڪلاڪ ۾ لڳ ڀڳ 2.6 گرام ڪاربوهائيڊريٽ في سرونگ.
ڪوشش ڪريو: 2019 Ace in the Hole Cabernet Sauvignon
شراب جي لائبريري10. چيانٽي (2.6 گرام خالص ڪاربوهائيڊريٽ)
هي اطالوي ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ميوو آهي، ڪارو چيري، اسٽرابري ۽ سائي مرچ جي نوٽس سان. اهو پڻ آهي ڪيٽو جيت تقريبن 2.6 گرام ڪاربوهائيڊريٽ في سرونگ تي. ان سان ڇا جوڙيو وڃي؟ اسان ٽماٽو جي بنياد تي پاستا ساس جو مشورو ڏيون ٿا (اسپگيٽي اسڪواش، ناچ تي خدمت ڪئي وئي).
ڪوشش ڪريو: 2017 Felsina Chianti Classico
شراب جي مختلف قسمن کان بچڻ لاء
جيئن ته شراب ڪاربوهائيڊريٽ جي برابر آهي، هڪ اعلي ABV سان شراب قدرتي طور تي ڪاربوهائيڊريٽ ۾ وڌيڪ هوندي. زنفنيل، گرينچ ۽ امارون جي قسمن لاء ڏسو، جيڪي سڀئي اضافي-بوزي درجي ۾ اچن ٿيون.
ياد رکو ته اسان ڪيئن چيو آهي ته يورپي شراب عام طور تي خشڪ پاسي تي گرندا آهن؟ سامهون آمريڪي شرابن جو سچو آهي (سوچيو وڏي ڪيليفورنيا ريڊس). جڏهن ته اهو ناهي هميشه صورت ۾، اهو هڪ طريقو آهي اعلي ڪاربوهائيڊريٽ مواد کي ختم ڪرڻ جو.
ٻيون شرابون جيڪي ڪيٽو ڪٽ نه ڪنديون؟ ڪا به شيءِ سپر مٺي يا مٺاڻ جي درجي ۾. (ان ۾ شامل آهن موسڪاٽو، اسٽي اسپومانٽ، پورٽ، ساٽرنس، شيري ۽ ٻيا.) انهن شرابن ۾ به هڪ اعليٰ الڪوحل مواد آهي (مٿي 14 سيڪڙو ABV) ۽ اڪثر شامل ڪيل کنڊ شامل آهن، تنهنڪري بدقسمتي سان، اهي ڪيٽو-منظور نه آهن. سڪل وائن ڏانهن لٺ ۽ توهان کي A-OK ٿيڻ گهرجي.
سڀ غذائي معلومات تقريبن ۽ مهيا ڪيل طرفان ڏنل آهي USDA
لاڳاپيل: ڪيٽو وڃڻ جو سوچيو؟ هنن صلاحن کي پڙهڻ کان سواءِ شروع نه ڪريو
